1.依據臺南市政府教育局 107 年 2 月 13 日南市教安(二)字第 1070206516 號函辦理。

2.行政院食品安全辦公室為力行「食安五環改革方案」政策，政府跨部會及中央地方共同推動學校午餐採用在地生產具標章及可溯源食材，爰指導財團法人食品工業發展研究所監製「食品五環食安，為學校午餐把關」政策宣導影片 3 支，影片名稱分別為「食品雲連結農產品檢驗結果數位化」、「學校午餐聯合稽查」及「各項政策整合推動學校午餐四章一 Q」。

3.旨揭政策宣導影片連結網址：財團法人食品工業發展研究所影音專區（http://www.firdi.org.tw/Firdi_Media.aspx）。