一、轉知臺南市政府教育局 265691 號公告內容。

二、邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。

三、報名對象：

(一)學校午餐承辦、營養師等單位人員。

(二)學校午餐團膳供膳單位代表。

(三)大專院校食品相關科系師生團體。

(四)國中/國小家長會及關心學校午餐之家長。

四、共有 4 場次，詳如簡章，每場次以 30 人為上限，每場次每單位以 2 位為原則，屆時請所屬機關(學校)予以公假參與。

五、本專案聯絡人：水滴工作室林衍君/電話 0968-767087 或蔡志迪 先生/電話 0933-313103 。

六、檢附活動簡章 1 份。